Будь-які лікарські препарати роблять сильний вплив на печінку і нирки, подразнюють шлунок і викликають масу побічних явищ. Особливо це стосується таких серйозних захворювань, як епілепсія. Але якщо є можливість виправити ситуацію без ліків, слід обов'язково їй скористатися. Кетогенная дієта при епілепсії може застосовуватися як самостійно, так і в комплексі з медичними препаратами, але обов'язково під наглядом лікаря.

Показання та основи дієти

Дана дієта найбільш ефективна для лікування дітей від року до 12 років, але є випадки полегшення стану і у дорослих. Як же певне харчування може допомогти дітям справитися із захворюванням і в чому проявляється ця допомога? Найголовніше те, що реально скорочується кількість нападів епілепсії, причому деякі люди виліковуються повністю.

Дієта так називається тому, що в результаті її виконання в організмі людини утворюється ацетон, а він у свою чергу відноситься до кетонам. Саме ця закономірність і допомагає в лікуванні епілепсії. Щоб досягти таких перетворень, в організм повинні надходити певні продукти в певному співвідношенні. Для цього потрібно чітко слідувати меню.

Кетогенная дієта: меню

У меню кетогенной дієти при епілепсії повинні входити продукти з високим вмістом жирів. Білків і вуглеводів в чотири рази менше. Отже, раціон буде складатися з жирних кисломолочних продуктів (вершкове масло, вершки), майонезу, рослинного масла, м'яса, чаю, кави та ін Не бажано вживати в їжу картоплю, моркву, буряк, хліб, макаронні вироби, фрукти та крупи.

Передує початку кетогенной дієти триденне голодування. Є не можна нічого, дозволена лише чиста кип'ячена вода. Повністю обмежується рухова активність, показаний постільний режим. Далі необхідно поступово вводити в раціон бажані продукти, але в мінімальних кількостях, щоб організму було легше з ними справлятися. Слідувати кетогенной дієті потрібно тривалий час, тільки тоді вона дає позитивні результати. Тривалість визначає лікар.

Далі представлено меню на кілька днів, розраховане для споживання дорослою людиною.
День 1

Сніданок: відварені яйця 2 шт., Вершкове масло 50г, жирні вершки 15г з чаєм або кавою.
Обід: сосиски 2 шт., Майонез 1,5 ч.л., четверта частина помідора.
Вечеря: 1 куряча грудка з гарніром із стручкової квасолі, вершкове масло 10г, 2 ст.л. рослинної олії. Чай, кава з вершками.

День 2

Сніданок: білий білковий хліб з 30г вершкового масла.
Другий сніданок: салат з 1 огірка і 1 цибулини з рослинним маслом, 150г нежирного м'яса.
Обід: засмажені щі зі сметаною, смажена свинина з помідорами, чай з вершками.
Вечеря: яєчня з шматочком грудинки і огірком, 50г білкового хліба.

Зрозуміло, що дане меню є лише орієнтиром, тому страви можуть бути іншими, але із зразкового списку допустимих продуктів. Ще одна умова - це обмежений питний режим. Калорійність повинна становити не більше 1500 ккал на день, тому крім лікувального ефекту дієта сприяє втраті зайвої ваги.

Протипоказання при кетогенной дієті

Не рекомендується використовувати дану методику людям з серйозними захворюваннями печінки і нирок, а також з кардіологічними проблемами. Розглянутий вище раціон занадто сильно «вдаряє» по нирках, може викликати болі, провокує підвищення холестерину. Іноді спостерігаються запори й інші проблеми травлення.

Ось чому кетогенная дієта часто застосовується в стаціонарі, під наглядом лікарів і можливістю негайно проводити діагностичні дослідження. Особливо це стосується маленьких дітей.