Чай, безсумнівно, надзвичайно відомий напій серед усіх народів нашої планети. Досить добре заварений чай, втамовує спрагу, тонізує судини і ЦНС, знімає втому, зменшує і усуває головний біль, сприяє поліпшенню настрою. Також чай сприяє засвоєнню їжі, контролює обмін речовин. Чай непогано виводить надлишки рідини з організму полегшуючи роботу нирок і сечовивідних шляхів. Чай знижує запальні процеси при хронічному гепатиті, ревматизмі.

Якщо ви схильні до заколисування в машині, страждаєте морською хворобою, відчуваєте напад нудоти, уникнути цих неприємних симптомів вам допоможе жування сухого зеленого чаю.
Є протиотрутою при алкогольному отруєнні лікарськими препаратами - особливо міцно заварений чай з цукром і молоком або вершками. Міцний зелений чай вживається при лікуванні виразкових захворювань. Теофілін, який присутній в чаї збільшує кислотність і гірше загоює виразку. Пацієнтам з атеросклерозом і гіпертонікам слід відмовитися від чорного чаю, особливо під час прогресування. Тому, що кофеїн і теофілін не кращим чином позначаються на ЦНС. Також теофілін здатний збільшувати температуру тіла, тому якщо у вас підвищилася температура, чай може принести шкоду. Володіючи сечогінною дією, знижує дію жарознижуючих речовин.

У зеленого чаю не так виразно простежується аромат, ніж у чорного, але фізіологічно він більш активний і чудовий терморегулятор. Якщо вживати зелений чай безпосередньо перед прийняттям їжі, то це поліпшить травлення. Він надає сприятливу дію при захворюваннях печінки, запальних процесах підшлункової залози. Також чай відновлює життєдіяльність кишкової мікрофлори. Хворим бронхіальною астмою і іншими хворобами алергічного характеру, що супроводжуються набряком, безумовно рекомендований чай зелений. Він доводить до досконалості структуру крові, виводить з організму токсини, нормалізує артеріальний тиск. Настій зеленого чаю здатний вбивати найдрібніші хвороботворні мікроби в організмі: 50 гр. зеленого чаю запарити 1 літром прокип'яченої води і дати настоятися півгодини, потім прокип'ятити ще раз протягом години, після процідити, зберігати в холодильнику. Приймати 4 рази на добу за 30 хв. до їди.

Сильно заварене листя зеленого чаю з додаванням в нього трохи виноградного сухого вина - цей засіб застосовують для промивання очей при запальних діях століття, при кон'юнктивітах, засмічень слизової оболонки.
Не варто захоплюватися чаюванням вагітним жінкам, тому що кофеїн, який міститься в чорному чаї, надає поганий вплив на становлення плоду. Дія кофеїну збільшує навантаження на нирки і серце.

Чай покращує роботу шкірного покриву, прочищає пори, викликає інтенсивне потовиділення. Вітамін, який присутній в чаї, робить шкіру еластичною, покращує колір шкіри, зміцнює стінки капілярів.

Кілька слів про імбирний чай.
Крім додавати в різні страви, імбир використовують для виготовлення чаю. Напій вдається надзвичайно приємним і запашним. Який сенс таїть у собі секрет приготування такого чаю? Як кажуть на сході старовинні вислови, напої з додаванням імбиру підігрівають кров. З цього можна зробити висновок, що імбир сприяє прискоренню розміну речовин, що призводить до поліпшення роботи всіх систем організму і выгону шлаків. Дані процеси безпосередньо впливають на підтримання організму в нормі, також відмінно можуть допомогти при схудненні.