Кожній людині хочеться виглядати якомога краще і привабливіше. Однією з проблем, яка знайома багатьом чоловікам і жінкам, є зайва вага. Способів боротьби з ним сьогодні достатньо.

Один з методів боротьби з ожирінням - це дієта. Всіляких дієт відомо чимало. Одні з них прийшли до нас з минулого, інші були винайдені зовсім недавно. Принципи різних дієт відрізняються один від одного. Деякі припускають відмову від ряду продуктів, є такі, які засновані на значному зниженні споживаних калорій. Ряд дієт пов'язані з обов'язковим урахуванням фізіологічних особливостей організму, наприклад, групи крові.

У кожному разі, на яких засадах принципів не грунтувалася б дієта, вона являє собою серйозний стрес для організму. Якщо людина зменшує обсяг споживаної їжі або відмовляється від певних її видів, організм не отримує потрібні для його нормального функціонування речовини. Як наслідок, можуть виникнути проблеми зі здоров'ям. Тим, хто твердо вирішив почати боротьбу із зайвою вагою, необхідно це здійснювати під контролем лікаря - дієтолога. Фахівець здатний підібрати саме той режим харчування, який більшою мірою підійде конкретній людині.

Серед дієт, які популярні сьогодні, можна назвати наступні:

кремлівська;
білкова;
дієта Протасова;
дієта по групі крові;
дієта Аткінса;
гречана дієта;
дієта кефіру.

Кремлівська дієта

Розроблено принципи дієти були в США для астронавтів і військових. Людям цих професій необхідно споживання досить великої кількості їжі, що пов'язано зі значними фізичними навантаженнями. У теж час, вони не можуть дозволити собі мати зайву вагу. У нашій країні кремлівська дієта була популярна серед чиновників і керівників, завдяки чому навколо неї утворився певний ореол таємничості і загадковості.

Принципи кремлівської дієти засновані на частковому або повному відмову від споживання вуглеводів. Організм, коли не отримує вуглеводи, службовці джерелом енергії, починає використовувати внутрішні резерви, при цьому знищуються жирові відкладення.

Тим, хто сидить на кремлівській дієті дозволяється споживати в розумних кількостях м'ясо, рибу, яйця, алкоголь. До заборонених продуктів належать:

борошняне;
солодке і цукор;
картопля;
рис.

Всім продуктам при цій дієті присвоюється певна кількість очок або умовних одиниць, причому, чим більше вуглеводів, тим більша кількість очок відповідає продукту. 1 у. е. приблизно дорівнює 1 граму вуглеводів.

Ті, хто хочуть позбутися від зайвих кілограмів, повинні споживати не більше 40 у.о. в день, кому необхідно підтримувати вагу на існуючому рівні - не більше 60 у. е. в день, хто хоче додати вагу - понад 60 у. е. на день.

Дієта протипоказана особам, які мають захворювання серця і серцево - судинної системи, вагітним, людям, що страждають хронічними захворюваннями, а також літнім і неповнолітнім.

Білкова дієта

Необхідно відзначити, що кремлівська дієта являє собою різновид білкової. Білкових дієт декілька. Одні засновані на споживанні певного виду білкової їжі, інші дозволяють використовувати різні її види.

Білкова дієта вважається однією з найбільш результативних. За 1-2 тижні можна істотно знизити свою вагу, але і набрати його назад дуже легко, варто лише споживати в необмежених кількостях продукти, багаті вуглеводами.

Суть дієти зводиться до повної відмови від вуглеводів або їх істотного скорочення. У той час білкову їжу, таку як м'ясо, риба, птиця, яйця і ін можна споживати в обмежених кількостях. Необхідно випивати від 1 до 1,5 л. води на день.

Білкова дієта - це варіант для тих, хто бажає швидко позбутися зайвих кілограмів. Необхідно враховувати, що споживання великої кількості білкової їжі шкідливо для організму, можуть виникнути проблеми зі здоров'ям, особливо з шлунково - кишковим трактом. Сидіти на білковій дієті радять не частіше 1 разу на рік, і тільки абсолютно здоровим людям. Тим, у кого є хронічні захворювання, літнім, неповнолітнім та вагітним дієта протипоказана.

Дієта Протасова

Дієта Протасова хороша для тих, кому складно обмежувати себе в кількості споживаної їжі. Розрахована вона на 5 тижнів.

Перша і друга найбільш суворі, в цей час не можна споживати м'ясо. Можна є велика кількість сирих овочів некрахмалістих, нежирні йогурти, сири, також не заборонено з'їдати 1 яйце в день і 3 зелених яблука, чай, кава без цукру пити дозволяється, вода вживається в кількості 1,5 - 2 літри. Під час третьої, четвертої та п'ятої тижня дієти дозволено також з'їдати в день по шматку м'яса або риби.

Дієта має ряд переваг. Вона дозволяє не відчувати почуття голоду. Низьке споживання вуглеводів призводить до нормалізації функціонування підшлункової залози, зниження тяги до солодкого. Молочні продукти, багаті кальцієм і лактозою, дозволяють позбавлятися від жирових відкладень і нарощувати м'язову масу. Сирі овочі, багаті клітковиною нормалізують роботу шлунково кишкового тракту.

Дієта по групі крові

Дієта по групі крові заснована на тому, що для людей з різними групами крові більше підходять різні продукти. Поява груп крові відбулося в ході історії і розвитку людської цивілізації. Найдавніші люди були мисливцями, вони мали першу групу крові.

Приблизно 20 тис. років тому виникло землеробство. Людина тоді, крім м'яса, став вживати їжу рослинного походження. Тоді з'явилася друга група крові.

Наступним етапом історії людства стало виникнення скотарства. У результаті, в раціон увійшли молочні продукти. Саме тоді з'явилася третя група крові. Приблизно 1500 років тому, як наслідок змішання другої і третьої, виникла четверта група крові.

Людям, які мають певну групу крові, слід харчуватися певними продуктами. Так, для володарів крові першої групи життєво необхідно м'ясо, а для другої оптимальний варіант - це вегетаріанська їжа. У людей з різними групами крові найбільш уразливі різні органи, тому профілактику хвороб теж слід здійснювати по-різному. Ці принципи лягли в основу, коли створювався список найбільш підходящих продуктів для представників різних груп крові.

Дієта Аткінса

Однією з сучасних і дуже поширених дієт є дієта Аткінса. Вона складається з двох етапів:

налагодження метаболічних процесів і психологічне звикання до нових звичок у харчуванні;
поступове зниження ваги і підтримка його на бажаному рівні.

Перш, ніж почати жити відповідно до правил дієти Аткінса, необхідно проконсультуватися з лікарем, перевірити загальний стан організму, здати аналізи.

Перший етап дієти триває два тижні. У цей час потрібно строго обмежити споживання вуглеводів. У їжу можна вживати всі види м'яса, риби, сир з низьким вмістом вуглеводів, яйця, овочі некрохмалисті, масло вершкове, рослинне. Борошняне, солодке, рис, фрукти виключаються. Необхідно завжди читати інформацію на упаковках м'ясопродуктів і напівфабрикатів, так як в їх складі можуть міститися вуглеводи.

Другий етап дієти - це все подальше життя. Слід виробити для себе певні правила і знайти оптимальне співвідношення споживаних продуктів, які забезпечують жирами і протеїнами для нормальної життєдіяльності.

У перші два тижні дієти буде не зайвим приймати вітамінні й мінеральні комплекси для підтримки балансу корисних речовин в організмі.

Гречана дієта

Дієта з використанням гречки є різновидом монодиет. Суть її в тому, що гречка одночасно ситний і корисний для організму продукт. Дієта може тривати один або два тижні. Не слід забувати, що така дієта не здатна забезпечити організм необхідними вітамінами і мікроелементами, тому зловживати їй не слід. Після курсу такої дієти необхідна перерва на місяць або більше.

Якщо говорити про результативність дієти, то вона дозволяє позбутися за 1-2 тижні від 4-10 зайвих кілограмів.

Вживати гречку можна в будь-яких кількостях, дозволено включити в раціон 1 літр нежирного кефіру на день. Гречку не потрібно варити, її заливають окропом і залишають настоюватися на ніч. Їдять гречку без солі і спецій. Можна протягом дня з'їсти 2-3 маложирних йогурту і кілька фруктів, але це знизить ефект від дієти.

За 4-6 годин до сну не можна нічого вживати в їжу, в крайньому випадку, якщо важко, дозволено випити за 30 хвилин до сну стакан кефіру.

Кефірна дієта

Варіантів дієти кефіру декілька. Як і будь-яка інша дієта, заснована на споживанні одного продукту, вона розрахована на короткий час і не є гарантією того, що втрачені кілограми не повернутися знову.

Найбільш простий і розповсюджений варіант дієти кефіру - випивати в день 1-1,5 л. кефіру. Розділити його потрібно на порції, яких протягом дня буде 5-6. Такого режиму харчування слід дотримуватися 3 дні. Інший варіант дієти кефіру - коли, крім кефіру, з'їдається півкілограма або кілограм солодких фруктів і овочів. Дієту дотримуються 5-6 днів.

Існує велика кількість дієт. Звернувшись за консультацією до дієтолога, не складно підібрати найбільш прийнятний режим харчування. Необхідно брати до уваги, що людей, для яких ожиріння - медичний діагноз, не так і багато.

Більшість проблем із зайвою вагою виникає в результаті неправильного способу життя, невірного ставлення до їжі, відсутність фізичних навантажень і малорухомості. Тому, якщо непотрібні кілограми час від часу з'являються, необхідно переглянути свій стиль життя, зайнятися спортом, більше рухатися, не перетворювати їжу в спосіб боротьби зі стресом, харчуватися натуральними продуктами, уникати переїдання. Все це в сукупності допоможе вирішити проблему ожиріння і назавжди забути про зайві сантиметрах і кілограмах.

Будь-яка дієта починається з психологічної підготовки і прийняття нового способу життя. Це повинні пам'ятати всі ті, хто починає боротьбу за струнку фігуру.