Онкологія

 

Добірка статей:

Харчування при променевої терапії

 

Променева терапія - це один з методів боротьби з пухлинними клітинами. Під час її проведення з'являються побічні явища, які можна застерегти всілякими лікарськими препаратами, фітодобавками і взагалі здоровим способом життя.

 

Хіміотерапія особливо несприятливо впливає на органи травлення, тому тут, як ніколи, потрібно приділити особливу увагу правильному харчуванню під час променевої терапії. Так як хворі, які стежать за своїм раціоном і приймають харчові добавки, здатні легше запобігти побічні явища.

 

Дієти під час променевої терапії
У разі відсутності захворювання печінки, шлунково-кишкового тракту і підшлункової залози під час променевої терапії можна дотримуватися дієти, яка заснована на продуктах харчування з таких груп як: молочної, білкової, фруктово-овочевий, хлібно-круп'яної. Отже, дієта під час променевої терапії полягає в тому, що щодня хворий повинен вживати продукти всіх цих груп.

 

 

Це стосується не тільки під час проведення хіміотерапії, але і в проміжку між курсами опромінення.
• До білкової групи належать такі продукти, як горіхи, риба, м'ясо, яйця, печінка, бобові культури. Всі вони містять залізо і вітаміни групи В.
• До фруктово-овочевої групи відносяться всі види варених і сирих овочів, фруктів і салатів, сушені фрукти і свіжовичавлений сік. Акцент на включення в раціон харчування такої їжі особливо потрібно робити під час курсу введення протиракових препаратів. Щодня продукти даної групи потрібно вживати 4-5 разів невеликими порціями. Рекомендуються також цитрусові (мандарини, апельсини, грейпфрути), яблука, овочі (баклажани, кабачки, капуста, солодкий перець, морква, буряк), зелень (кріп, петрушка) та інші ягоди та фрукти, що містять вітамін С.

 

• До молочної групи відносяться всі молочні продукти. Хворий може вибрати з них те, що хочеться саме йому. Але слід враховувати, що молочнокислі збагачені бактеріями продукти більш  корисні. Їх необхідно вживати в їжу два рази на день, так як вони містять білок і кальцій.

• До хлібно-круп'яної групи належать зернові, круп'яні продукти, різні каші, печиво і хліб. Каші можна розподілити за ступенем корисності в наступному порядку: гречана, вівсяна, ячмінна, рисова. В них містяться вуглеводи і вітамін В1. Заправляти такі каші краще не вершковим, а рослинним маслом.

 

Під час променевої терапії варто зробити акцент на прийомі рідини. Крім вживання всіляких соків (особливо морквяний, буряковий, малиновий, томатний, брусничний і томатний) в щоденний раціон повинні входити і вода в чистому вигляді (не менше, ніж 30 мл на 1 кг ваги хворого). Що стосується алкогольних напоїв, то вони в період лікування вкрай не допустимі.
Харчування під час променевої терапії: відсутність апетиту

 

Як показує практика, променева терапія сприяє втрати в середньому 2 кг ваги хворого. А правильне харчування допомагає відновити втрачену масу під час перерви між курсами лікування. Тому так необхідно приділити увагу раціональному харчуванню, яке допомагає набратися сил між курсами хіміотерапії і відчувати себе набагато краще під час реабілітації після променевої терапії.

 

Під час поганого апетиту при хіміотерапії необхідно вживати в їжу горіхи, мед, збиті вершки, яйця, шоколад, так як саме ці продукти містять максимальну кількість поживних речовин.
В якості джерела протеїну потрібно включати в раціон супи-пюре, нежирні рибні та м'ясні бульйони. В такі страви бажано додавати правильну приправу. Ароматні рослини (петрушка, кріп, кмин, кориця і деякі інші), цедра лимона, імбир, паприка, м'ята, мускатний горіх сприяють підвищенню апетиту, гарному травленню і приємному смаку. Під час їжі лікарі рекомендують також приймати настойки листя трилисника, полину, материнки і золототисячника. До речі, дані страви також актуальні під час дієти після променевої терапії.

 

Харчування під час променевої терапії: прояв нудоти і блювоти
Під час хіміотерапії також можуть спостерігатися нудота і блювота, які значно погіршують загальний стан людини. Особливо страшна сильна блювота, так як вона може дійсно згодом навіть загрожувати життю хворого.

 

Крім протиблювотних ліків і щоденної ранкової дихальної гімнастики на відкритому повітрі перед сніданком рекомендується шматочок льоду, замороженого лимона, брусницю, ягоди журавлини. Перед кожним основним прийомом їжі, описаним вище, вживати сушку, тости або сухарики.
У разі нудоти та блювання під час променевої терапії хворому не рекомендується їсти продукти, які мають сильний запах або специфічний присмак. Крім цього, необхідно уникати незбираного молока, смажену і жирну їжу солоні, солодкі і гарячі страви. Вживати необхідно тільки теплу, охолоджену їжу, а саме: нежирне м'ясо, фрукти, сир, солоні огірки і помідори.

 

Так як переповнений шлунок рідиною викликає блювоту, то в даному випадку не варто пити багато води, особливо під час їжі. Пити треба за годину і в перервах між прийомами їжі.
Слід відзначити, що фахівець вкрай не рекомендують їсти безпосередньо перед самою процедурою хіміотерапії.
Харчування під час променевої терапії: коли різко проявляються деякі захворювання

 

Стоматит
У разі виникнення стоматиту під час променевої терапії лікарі радять вживати готові суміші та каші для дітей. Також даний недуга допоможуть вилікувати такі кисломолочні продукти, як сир і йогурт, некисле желе, м'який сир, збиті вершки. Варто відзначити, що всі ці продукти мають бути кімнатної температури.
Навіть після зникнення гострих больових відчуттів стоматиту необхідно їсти тільки м'яку їжу, а також уникати гострого і солоного. Ідеальною їжею в такій ситуації будуть тушковані, м'яті, варені страви. Вживання великої кількості рідини просто необхідно (до 3 літрів на добу).

 

Діарея (пронос)
Нерідко під час хіміотерапії виникає пронос. Це пояснюється тим, що клітини шлунково-кишкового тракту вражені хіміотерапевтичними препаратами. Тому крім спеціальних препаратів від діареї варто звернути увагу на головне умова в раціоні харчування: їжа повинна бути щадною для слизової оболонки кишечника. Досягти цього можна шляхом правильного вибору легко засвоюваних продуктів і відповідної їх обробкою, яка полягає в варіння продуктів у воді або на пару.

 

При діареї під час променевої терапії не варто вживати в раціон жирне м'ясо і рибу, маринади, копченості, гостре та деякі овочі, які дратують кишковий тракт (цибуля, редиска, редька, часник). Виключіть бобові, шпинат, щавель, що скріплюють бульйони, смажені страви, свіже молоко, кислі фрукти і здобу.
У раціон повинні входити такі страви як: вегетаріанський рисовий суп, рисове пюре, рисова каша на воді без масла, банани, картопляне пюре на воді, протерті яблука, варена протерта гарбуз. Всі ці продукти потрібно їсти невеликими порціями, таким чином, вони легко засвоюються. Коли стілець почне відновлюватися, можна починати їсти дрібно нарізані овочі, нежирне протерте м'ясо і рибу, фрикадельки з яловичини. Все це необхідно готувати виключно на пару.

 

Не забувайте приймати курячі яйця, зварені круто, і пити більше рідини, яка повинна бути температури тіла. У даній ситуації особливо корисні соки, муси і киселі з черемхи, чорної смородини, чорниці і горобини чорноплідної. Приділіть особливу увагу відварів з сушеної груші, кори граната, шипшини, коренів родовика, звіробою і шкірки зелених яблук.

 

Запори
Запори під час променевої терапії виникають дуже рідко. Але якщо пацієнт стикається з такою проблемою, лікарі призначають пити 1 склянку води або соку (персикового або сливового), їсти терту моркву, сире яблуко, 6 штук чорносливу (з вечора його потрібно помити і залити окропом).
В раціон харчування при променевої терапії під час запорів необхідно ввести сирі овочі і фрукти, а також продукти, які багаті клітковиною.

 

Природним проносним засобом є розмочений у воді інжир або чорнослив, пюре із сухофруктів, кухонна буряк. Вкрай не рекомендується вживати в їжу солодке і здобу. Що стосується хліба, то потрібно вибирати сорти з борошна грубого помелу, дроблених зерен або висівок. Нормалізувати стілець допоможуть кисле молоко і кефір.
Для запобігання появи діареї під час хіміотерапії необхідно включити в раціон энторосорбенты. Вони не тільки знижують токсичну дію противоопухольных препаратів, але і підтримують нормальну перистальтику кишечника.

 

Ураження печінки
Якщо променева терапія викликала ураження печінки, то харчування в даному випадку також має ґрунтуватися на дієті. Не можна вживати в раціон жирне м'ясо і рибу, мандарини, гриби, ковбасу, продукти, які містять велику кількість холестерину (яйця, бульйони, грибні та рибні супи), цибуля, квасоля, горох, ріпу.

 

Перевагу варто віддати вегетаріанським супів і борщів, а також молочних супів. На друге потрібно готувати нежирне м'ясо і рибу на пару, відварені овочі, ягоди, стиглі фрукти, пшеничні висівки. Для печінки гарні кефір, кисле молоко, йогурти і нежирний сир.

 

Дотримуючи всі вищевикладені рекомендації по харчуванню під час променевої терапії, хворий легше перенесе цю процедуру і буде почувати себе набагато легше під час реабілітації після курсів хіміотерапії.