«Не буду, не хочу» - такі слова ми часто чуємо від улюбленого чада, ледь малюк зможе поєднувати слова в пропозиції. Але й до того, як він освоїть «великий і могутній», дитина може використовувати самі гострі форми опору. Ось ви сидите перед маленьким терористом з ложкою в руці, намагаючись знайти момент і запхнути в нього чергову порцію каші і, ... в результаті у вас нічого не виходить. Час іде, кашка холоне, улюблене чадо все умазані від вуха до вуха (результат його енергійного мотання головою), ваші нерви на межі ... і тут улюблений син переходить в атаку. І не встигаєте ви оком моргнути, як тарілка вже на підлозі.

Хоча на тему харчування діточок від року до п'яти можна писати цілу книгу, тим не менш, має сенс трохи обговорити цю тему. Поганий апетит у дитини доставляє масу прикрощів, особливо, бабусям. І якщо дитина здорова, але, тим не менш, відмовляється що-небудь з'їсти, то йому байдужі розповіді про те, що «люди його віку витрачають до 1500 кал на день, і тому вкрай необхідно їх відновлювати у вигляді енергії, одержуваної від їжі» , тут необхідно пошукати психологічні причини. І повірте, вони-таки є.
Якщо, за словами Монтеня, батьки не знайомі з наукою їжі, це неминуче відбивається на дітях. Коли ви самі їсте, що потрапило, наспіх, навіть без будь-якого натяку на естетику, ваше дитятко виросте таким же.

«Що це з ним?» - Думаєте ви. Як це що? Ви хіба забули своє «бесштанное» дитинство, і те, як вас точно так само напихали чимось малос'едобнимі? Насправді, все дуже просто пояснюється, якщо маленький чоловічок небудь не їсть, значить, йому несмачно. І цілком можливо він чекав чогось іншого.
Відомо чимало випадків, коли у малюків вироблялося стійке неприйняття тієї чи іншої їжі тільки тому, що колись дитина обпікся гарячим супом, або на мову йому потрапив шматочок гіркого пекучого перцю. Так само, як і дорослі, діти не люблять одноманітності в їжі, ненавидять прісну їжу. Якщо, проживаючи на Півночі, ви відправляєтеся всією сім'єю у відпустку на Південь, приготуйтеся до того, що у дитятка знизиться апетит на новому місці. Через якийсь час він обов'язково відновиться, але на кілька днів капризи вам забезпечені.

Не варто тріпати нерви дитині, що відмовляється від їжі, і вже тим більше кричати на нього. Просто згадайте, що й самі ви їсте без апетиту в періоди поганого настрою. А адже дитині ще важче: тоді, як він чинить опір, він не в змозі розповісти про свої переживання і їх відтінках. Але не варто і йти на поводу у свого чада, в іншому випадку, воно сяде вам на шию і повністю підпорядкує своїм примхам. Тільки один раз ви спробуєте розповісти дитині казку в обмін на з'їдену їм ложку каші. І можете приготуватися до того, що будете виконувати роль чергового клоуна на кожному прийомі їжі!

Годувати дитину - не означає, що потрібно просто набивати його шлунок їжею. Розуміти естетику їжі потрібно привчати дитину з трьох років. Саме з цього віку дитина може осягати естетику прийому їжі і етику теж, сидячи за столом разом з вами і наслідуючи вам буквально у всьому. Вже в цьому віці малюка можна вчити користуватися всіма приладами, поки всі рухи його не перетворяться в стійку звичку. Для цього навчіть дитину правил поведінки за столом, перетворюючи урок у жартівливу гру, ні на чому, особливо не наполягаючи, щоб у майбутньому він не боявся доторкнутися до курки, не будучи твердо впевнений, яким інструментом потрібно скористатися: двома виделками, двома ножами або ложкою ...

Підводячи підсумок, скажімо, що харчування дітей має бути, по-перше, різноманітним, смачним і цікаво оформленим. По-друге, воно не повинно ні в якому разі перетворюватися в покарання. Не гріх також поцікавитися у дитини, що б він хотів з'їсти сьогодні на сніданок, на обід або вечерю (якщо наявні в будинку продукти дозволяють вибирати варіанти).