Солодке є невід'ємним компонентом нашого раціону. Для появи на нього алергії зовсім не обов'язково бути Сластьона, можна просто мати якийсь збій імунної системи, яка буде реагувати на деякі продукти (які містять молочний цукор, мед або один з його складових, какао або якісь інші компоненти шоколаду) як на ворога - викидом гістаміну та інших медіаторів алергії.

Небезпека такої алергії в тому, що, якщо не знайти конкретне небезпечне для вас речовина, наступного разу, коли ви в кафе замовите щось поїсти, або вас почастує чимось ваш друг або родич, справа може закінчитися загрозливим для життя проявом алергії - анафілактичним шоком. Зрозуміло, що від такого стану ніхто не застрахований, але все ж знати «ворога» в обличчя набагато спрощує життя.

Алергія на солодке лікування повинна отримати грамотне, своєчасне, а не залишитися з людиною в розрахунку на «авось».
Як виявляється і лікується?
Проявляється алергія на солодке гострої кропивницею, що супроводжується свербінням, а також появою червоних плям на обличчі. У когось така алергія проявиться у вигляді проносу без болю в животі і підйому температури, набряком якоїсь ділянки або всієї верхньої половини тулуба (набряк Квінке). Рідше у відповідь на солодкість з'являється сухий кашель, чхання, сльозотеча, нежить, задишка.

При гостро виниклому стані всередину приймається:
1. сорбент: «Білий вугілля», «Ентеросгель»; при цьому треба стежити, щоб не виникло запорів, так як тоді основна частина токсичних речовин все одно всмокчеться з кишечнику;
2. бажано відразу ж після того, як ви випили сорбент, зробити з ним клізму;
3. вколоти або випити вікову дозування антигістамінного кошти швидкої дії: «Димедрол», «Діазолін», «Супрастин». Якщо ваш вибір - випити препарат, то пам'ятайте, що це потрібно зробити мінімум через годину після прийому сорбенту (або за годину до його прийому, але тоді алерген встигне всмоктатися в більшій кількості).
4. Надалі, при стихання проявів алергії, необхідна консультація алерголога з метою виявлення «поганого» речовини і проведення (при необхідності) специфічної терапії, коли вам будуть вводити конкретний алерген, дуже повільно збільшуючи його дозування.

На шоколад
Даний вид алергії може бути викликаний наявністю у складі шоколаду какао, різних рослинних масел (в тому числі - кокосового і арахісового), нікелю, а також залишків оболонок комах, які їли какао-боби.
Проявляється це захворювання у вигляді кропивниці, сльозотечі, рясного виділень з носа, нудоти, підйому температури, головного болю, чхання, кашлю, сильного свербіння шкіри. Одне або декілька таких симптомів з'являються після вживання шоколаду.

Алергія на шоколад - лікування таке ж, як і при алергії на солодке. До закінчення терапії необхідно повністю виключити шоколад зі свого раціону, потім вводити його поступово, радячись з лікарем-алергологом.

На мед
Вона виникає у відповідь не стільки не весь мед в цілому, скільки на його компоненти, в тому числі і пилок. Так що якщо вона раптом у вас проявилася, не поспішайте знімати свербіж у ванночках з череди і інших інших трав, остерігайтеся квітучих рослин (то якщо вам потрібно виїхати за місто, запасіться антигістамінним засобом, бажано взяти також ампулу «Адреналіну» і інсуліновий шприц)

Прояви алергії можуть бути подібні бронхіальній астмі, проявлятися як кропив'янка, а також як сльозотеча, нежить, кишковий розлад, гіпертермія, головний біль.
Алергія на мед: лікування. Воно нічим не відрізняється від лікування алергії на солодке. Проведення специфічної діагностики (алергопроб) і терапії - оптимальний шлях боротьби з «неправильним» імунною відповіддю.