Кульбаба - він же Дойников, одуван, Одуйя-Ілеша, зубний корінь. Існує приблизно 1 000 видів кульбаб, але корисними вважаються лише 70 з них. Ця рослина росте скрізь, крім крайньої Півночі та Середньої Азії.

Лікувальні властивості кульбаби
У народі кульбаба називають еліксиром життя, так як він допомагає від безлічі захворювань. Застосовуються як коріння, так і листя, і квіти рослини. У них містяться: гіркий глікозид, тараксацерін, каучук, смолисті речовини, холін, аспарагін, органічні кислоти, жирні олії, сапоніни, білок, цукор, інсулін, дубильні речовини; фосфор, залізо, кальцій, марганець, калій, бор, кобальт, мідь ; вітамін C, A, PP, E.
Також кульбаба має такі корисні властивості: жовчогінні, сечогінні, потогінні, противірусні, болезаспокійливі, протизапальні, проносні, відхаркувальні, заспокійливі, снодійні і пр. і пр.

З його допомогою можна вилікувати наступні захворювання:
• шкірні - нариви, виразки, екземи, фурункули, мозолі і бородавки;
• можна знебарвити веснянки, пігментні цятки;
• очистити організм від шкідливих токсинів;
• збалансувати в організмі рівень рідини;
• зміцнити кістки і зуби;
• підвищити імунітет, нормалізувати метаболізм, рівень цукру і артеріальний тиск, знизити рівень холестерину.

Також він робить благотворний вплив на роботу ШКТ, серця, печінки, нирок, на утворення жовчі, лікує хвороби суглобів, покращує сон, бореться з кашлем, бронхітом, астмою, туберкульозом, допомагає впоратися з авітамінозом і депресією.
Застосування кульбаби
З листків кульбаби можна приготувати вітамінний салат, що допомагає при авітамінозі і уповільненому метаболізмі, зварити суп або пюре. Делікатесом вважається маринована квіткова брунька кульбаби, їх додають у вінегрети і солянку. В Англії вже багато років випускають «Вино з кульбаб». Існує варення з квіток кульбаби, а деякі умільці смажать коріння рослини, перемелюють і п'ють замість кави.

Вважається, що сік кульбаби - зміцнює і тонізуючий засіб. Якщо змішати такий сік з соками аркуша ріпи та моркви, то цей цілющий напій здатний допомогти при захворюванні хребта, кісток і навіть додасть фортеці зубах. І взагалі, сік кульбаби з доповненням до нього інших корисних трав, дає організму всі необхідні речовини. Саме свіжим соком («молочком») можна змастити бородавку, мозоль, пігментна пляма, веснянки і тим самим позбутися від них.
• Перед тим, як приймати сік листя або кореня кульбаби всередину, їх потрібно на 30-40 хв. Замочити в підсоленій воді, щоб з них вийшла зайва гіркота. Іноді для цього в вичавлений сік додають мед або перемішують з підсолодженим фруктовим соком.
• При хворобах печінки, нирок, сечового міхура, для зняття набряклості, активації метаболізму, при отруєннях - приймати сік потрібно по ложці до їжі.
• Якщо існує проблема зі сном, то такий сік краще приймати на ніч.
Настій з кореня має тонізуючу і кровоочисну властивість. Корінь цієї рослини досить корисний діабетикам і людям, охочим знизити вагу.

Головне в лікуванні кульбабою - це регулярне його застосування. Можна, як уже говорилося, додавати його в різні страви, можна застосовувати у вигляді фіто-чаю в поєднанні з іншими корисними травами (звіробій, шипшина, примула, Іван-чай, польовий хвощ, шавлія, чебрець та ін.)
• Щоб позбутися від шкірних захворювань, пролежнів, ран при запаленні суглобів, ревматизмі, застосовують спиртові компреси. Потрібно змішати сік кульбаби з горілкою 1:1 або спиртом 2:1, настояти і, завдавши його на вату, прикладати до вогнищ запалення.
• При хворобах печінки, жовчного міхура, нирок і сечового міхура, рекомендується застосовувати порошок з сухого або свіжого кореня кульбаби. Вживати можна не більше 2 грам на день.
• Всередину також вживають і відвари, і настої з кульбаби. Готують їх з листя, квіток і коріння рослини, комбінують їх або приймають кожен окремо. Для настою - необхідно взяти ст. ложку надземної частини рослини, чайну сухого кореня (свіжого - дві) і залити склянкою окропу. Настояти в термосі мінімум 3 години, процідити, віджати. Для відвару - продукт в тих же пропорціях залити водою, довести до кипіння, потім ще 5 хв. на водяній бані. Приймають від 1 ст. л. до третини склянки, залежно від захворювання.

• Можна приготувати дуже дієві мазь або масло при лікуванні запалення слизової. Масло - будуть потрібні всі частини рослини, які необхідно змішати з рослинним маслом - 1:3. Мазь - також 1:3 змішати листя, квітки і корінь кульбаби з густим маслом, салом жиром або «вазелін». І масло і мазь перед застосуванням необхідно витримати тиждень у темному місці.
Протипоказання
Не рекомендовано вживання при гастриті, виразці і якщо закупорені жовчні шляхи. У таких випадках необхідна консультація лікаря. При передозуванні може статися розлад шлунка.