Серед матусь часто можна почути скаргу: «Мій малюк навідріз відмовляється їсти молочне, і я переживаю, чи вистачає йому кальцію, адже цей цінний і дуже корисний елемент міститься саме в молочних продуктах?

Давайте спробуємо розібратися, що робити, якщо дитина не вживає в їжу молока і молочних продуктів? Якими ще продуктами можна замінити кефір, сир, молоко і страви з молока?
Для багатьох матусь вираз: «Малюк не їсть молочних продуктів» рівнозначно висловом: «Дитина нічого не їсть». Але чи так це насправді? Може Ваше чадо обожнює макарони з сиром, їсть сирну запіканку, сирники, налисники, любить ряжанку і різні йогурти? Адже там теж міститься велика кількість кальцію.

Якщо дитина не любить кефір, домашній сир або молочну кашу, ні в якому разі не можна насильно впихати їх у нього, адже цим Ви тільки погіршує ситуацію.
Вам потрібно постаратися урізноманітнити меню карапуза: спробуйте збити сирок в блендері з улюбленими фруктами малюка, приготуйте смачні коктейлі з додаванням молока, додайте трохи молока в чай. А може Вашому крихітці сподобатися соєве молоко або козяче? Загалом, потрібно експериментувати з харчуванням малюка.
Якщо Ваш малюк, не дивлячись на всю кулінарну фантазію, все таки не їсть молочні продукти, не переживайте з цього приводу. Недолік корисних речовин, що містяться в молочних і кисломолочних продуктах можна замінити іншими.

Частіше готуйте дитині страви з гороху, капусти брокколі і зелених овочів. Перші та другі страви рясно посипайте кропом, додайте його в салати - у ньому міститься багато мінеральних речовин, корисних для організму, що росте.
Обов'язково давайте малюкові хурму - вона багата кальцієм. Не забувайте і про мелених волоських горіхах - їх теж можна додавати в різні страви, фруктові салати. Крім того, діти їх дуже люблять.

Багато кальцію міститься і в наступних продуктах: родзинках, куразі, арахісі, насінні соняшнику, сушених яблуках, вівсянці, лососі і сардинах. Так що, при різноманітному харчуванні малюка, організм може отримати достатню кількість кальцію і без молока.
Ну а якщо Ви все-таки вважаєте, що організму дитини не вистачає цього елемента, можна придбати в аптеці глюконат кальцію і давати по 1 таблетки на день. Він має одну чудову особливість: його всмоктування визначається потребами організму. Тому він не завадить ні за яких обставин, і не завдасть шкоди.
Отже, можна зробити висновок: якщо Ваш малюк відмовляється вживати молочні продукти, Вам потрібно урізноманітнити харчування малюка і обов'язково ввести в його раціон наступні продукти (в дужках вказано кількість кальцію в мг в 100 г кожного продукту):

- Гречку (70);
- Вівсянку (64);
- Родзинки (80);
- Курагу (160);
- Сушені яблука (111);
- Морква (51);
- Ріпчаста цибуля (31);
- Капусту білокачанну (48);
- Курятину (20);
- Ковбасу докторську (30);
- Хліб пшеничний (30);
- Хліб житній (21);
- Короп (14);
- Печиво (20-40).