Навіть не варто згадувати, з якого часу ягідка-брусничка стала незамінною помічницею для кулінарів і цілителів. Все в ній цінне: і плоди, і ягоди. У брусниці міститься глікозіт арбутин - цінна речовина, що має сечогінну і бактерицидну властивостями. Крім цього багата ягода органічними кислотами, вітаміном С, дубильними речовинами - антисептиками.
Листочки брусниці заготовляють в період з квітня по травень, до появи бутонів або пізно восени. Для сушіння придатні листя з яскравою зеленою забарвленням. У розпал літа збір листя буде марною тратою часу, тому що при сушінні вони чорніють і втрачають цінні властивості. Засушене сировину збереже свої унікальні властивості протягом трьох років. Настої з сушеної ягоди знижують рівень цукру в крові. Для тих, хто «знаком» з цукровим діабетом - це, безсумнівно, буде цікаво знати.

Відвари і настої з молодих листя застосовують при сечокам'яній хворобі, при циститі, нефриті, простатиті. Готується відвар так: листя брусниці подрібнюють, беруть дві чайні ложки і заливають склянкою окропу. Ємність з відваром потрібно потримати на водяній бані (15-20 хв.) Приймати всередину невеликими ковтками протягом дня. Відомо, що сечогінні дії того чи іншого лікарського препарату мають властивість вимивати з організму калій, тому під час прийому необхідно включати в раціон харчування продукти, які мають його підвищений вміст: картопля, курагу, квасолю.

Незамінна ця ягода при високій температурі і кашлі. Сік чудово втамовує спрагу, крім того, його застосування нормалізує підвищений артеріальний тиск у вагітних жінок. А для полегшення виділення мокротиння при сильному кашлі буде корисний сироп з ягід брусниці з медом. Приймати таке смачне «ліки» можна часто (по одній столовій ложці), як тільки виникає необхідність відкашлятися.

Не дарма брусницю в давні часи називали «лісовий берегинею». З ягід і донині готують чудові страви, поживні та смачні. Пироги, компоти, джеми й сиропи з'являються на столі у неледачих господинь - запросто в магазині купити цю ягоду не завжди просто! Заготовляють брусницю і на зиму (про запас) в квашене вигляді.

Але, якщо є показання, значить, існують і протипоказання цьому продукту. Ні в якому разі не можна беззастережно і безоглядно починати прийом якого б то не було засоби, не отримавши консультацію лікаря. Цінний ягода може надати абсолютно протилежну дію на організм. Наприклад, людям, що мають у своєму активі таке захворювання, як холецистит, застосування препаратів на основі брусниці протипоказано. «Приховані» ерозії при хворобах шлунково-кишкового тракту також можуть дати про себе знати при вживанні ягоди у великій кількості. Навіть активні добавки на основі брусниці, виготовлені промисловим способом, не слід застосовувати без призначень лікаря.