У той час, коли на прилавках магазинів повно різноманітних фруктів і овочів, не виникає питання про те, де отримати організму корисні вітаміни. Гірше справа йде в зимовий період. Звичайно, можна купити деякі потрібні продукти, але найчастіше вони мають високу ціну і не настільки корисні. Тоді виникає питання: як забезпечити надходження в організм вітамінів і інших «корисних» в такий час?

Рішенням проблеми стає вживання сухофруктів. Одним з таких продуктів є курага - сушені абрикоси.
Склад і властивості продукту

До складу кураги входить багато корисних мікроелементів, наприклад залізо, калій, кальцій, залізо і багато іншого. Так само в ній багато вітамінів, серед яких слід виділити бета-каротин і вітаміни С і А.

Курага сприяє зниженню холестерину і має протиракову властивість. Як стверджують лікарі, регулярне вживання кураги в їжу дозволить уповільнити ріст пухлини і посприяти її розм'якшенню.

Курага дозволяє знизити можливість виникнення ниркових захворювань, серцево - судинної системи, щитовидної залози і зможе полегшити стан хворих на діабет. Не можна не відзначити те, що вона гарантовано принесе користь для серця.
Однак це далеко не всі корисні властивості кураги, всі страви з використанням цього фрукта, а саме відвари, компоти та інше, сприяє очищенню організму. Вона зможе надати м'яку проносну дію. Тому курагу часто застосовують при запорах. Крім того, вона посприяє значному поліпшенню складу крові, знизить ризик утворення тромбів, запобіжить інфаркт міокарда та має сечогінний ефект. Цей сухофрукт рекомендований дітям, оскільки вони схильні страждати авітаміноз у весняний період.

Також курага має досить низьку калорійність, тому вона повинна входити в раціон тих, хто дотримується дієт або просто веде здоровий спосіб життя. Калорійність цього продукту складає 230 ккал на 100 г.

Курага допоможе схуднути
Всі, хто дотримуються дієти, рано чи пізно замислюються про те, щоб з'їсти щось смачненьке. І в основному зриваються і порушують покладений графік схуднення. Відбувається це через те, що організму, так чи інакше, потрібна певна доза глюкози. Внаслідок нестачі глюкози виникають труднощі з концентрацією уваги, дратівливість, погіршення пам'яті.
Замінити солодощі і поповнити необхідний організму запас поживних речовин допоможе саме курага.
Завдяки тому, що вона здатна задовольнити потреби організму в солодкому, вона зможе допомогти поправити стан здоров'я і не принесе ніякої шкоди для схуднення, так як вона малокалорійні.

Сухофрукти і вагітність
Правильне харчування при вагітності є пріоритетним для кожної майбутньої матері. Деякі джерела стверджують, що курага протипоказана вагітним. Але лікарі змогли спростувати таке твердження. Чим корисна курага для вагітних?
По-перше, вона містить багато кальцію, але ж саме він необхідний для росту скелета плоду. Крім того, завдяки високому вмісту калію, заліза та інших необхідних мінералів, є повна впевненість того, що дитина народиться повністю здоровим.

По-друге, цей сухофрукт допоможе вагітній перенести прояви токсикозу і порушення травлення.
І останнє, що варто виділити, - майбутнім мамам дуже часто хочеться багато солодкого. Але, на жаль, надмірне вживання продуктів, що містять цукор, може створити несприятливі наслідки для майбутньої дитини. Тому лікарі рекомендують заміняти шоколадки, тістечка та інші «ласощі» курагою.
Однак навіть курага має і протипоказання. Будь-який продукт при надмірному вживанні може викликати негативні наслідки, те ж саме відноситься і до неї. Вагітним рекомендується обмежувати добове вживання кураги в розмірі 100 р. Її можна поєднувати з різними фруктами, додавати в салати, м'ясні страви та інше.

Протипоказання до вживання кураги
Незважаючи на величезну користь для здоров'я і організму в цілому, цей продукт здатний нанести і шкоду. Їсти цей сухофрукт не рекомендується тим, хто страждає зниженим тиском. Надмірне вживання кураги може посприяти порушення функцій шлунка.